中國新聞網(wǎng)訊 12月24日，一項總投資達20億元的馬鈴薯深加工零碳循環(huán)產業(yè)項目在內蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市杭錦旗投入試運行，標志著全國首座零碳馬鈴薯全粉加工廠正式誕生。該項目構建了從種植到精深加工的完整產業(yè)鏈，預計全面投產后，每年可深加工40萬噸馬鈴薯，產出7萬噸優(yōu)質全粉，年產值有望達到10億元。項目最大的亮點在于其“零碳”屬性：依托當?shù)刎S富的風光資源，配套建設了風光儲一體化的新能源發(fā)電設施，實現(xiàn)了生產用電的自給自足，打造了中國首個真正的零碳食品產業(yè)園。該工廠的成功實踐，為中國現(xiàn)代農業(yè)與食品加工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了具有示范意義的樣本。