中國(guó)新聞網(wǎng)訊 12月24日，一項(xiàng)總投資達(dá)20億元的馬鈴薯深加工零碳循環(huán)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市杭錦旗投入試運(yùn)行，標(biāo)志著全國(guó)首座零碳馬鈴薯全粉加工廠正式誕生。該項(xiàng)目構(gòu)建了從種植到精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計(jì)全面投產(chǎn)后，每年可深加工40萬噸馬鈴薯，產(chǎn)出7萬噸優(yōu)質(zhì)全粉，年產(chǎn)值有望達(dá)到10億元。項(xiàng)目最大的亮點(diǎn)在于其“零碳”屬性：依托當(dāng)?shù)刎S富的風(fēng)光資源，配套建設(shè)了風(fēng)光儲(chǔ)一體化的新能源發(fā)電設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)用電的自給自足，打造了中國(guó)首個(gè)真正的零碳食品產(chǎn)業(yè)園。該工廠的成功實(shí)踐，為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品加工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了具有示范意義的樣本。