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能源危機(jī)左右減碳步伐

2021-10-24 16:35 來(lái)源: 聯(lián)合早報(bào) |作者: 林煇智

化肥廠停產(chǎn)影響二氧化碳產(chǎn)量 歐洲食品供應(yīng)受威脅


在歐洲，天然氣供應(yīng)短缺的連鎖反應(yīng)也間接威脅到當(dāng)?shù)厥称饭?yīng)。其中，擾亂供應(yīng)鏈的最大元素既是看不見和摸不著的二氧化碳。

二氧化碳是生產(chǎn)化肥的副產(chǎn)品，天然氣價(jià)格飆升導(dǎo)致化肥制造商不堪重負(fù)陷入停產(chǎn)，二氧化碳供應(yīng)量也相應(yīng)減少。二氧化碳用于數(shù)百種食品產(chǎn)品，包括制造氣泡飲料、包裝肉類等食品、在運(yùn)輸過(guò)程中為食物保鮮、擊暈待宰動(dòng)物等。

二氧化碳短缺對(duì)英國(guó)食品業(yè)造成巨大的供應(yīng)問(wèn)題。大型肉類供應(yīng)商表示，不得不優(yōu)先考慮如何利用現(xiàn)有的資源。超市送貨公司則透露，短缺也使某些冷凍食品只有“有限的庫(kù)存”。

去年在歐洲銷售近15億美元工業(yè)氣體的日本瓦斯表示，英國(guó)的二氧化碳短缺正蔓延至歐洲。該公司估計(jì)，其在整個(gè)地區(qū)的供應(yīng)量已經(jīng)下降了50％。

標(biāo)簽： COP26

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