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什么是低碳酒店?發(fā)展低碳酒店的必要性?

2015-3-3 17:51 來源: 易碳家-中國碳交易網(wǎng)

創(chuàng)建低碳酒店的途徑有哪些?

1、規(guī)劃設(shè)計低碳化

酒店規(guī)劃設(shè)計是一門涉及多項學科的專業(yè)技術(shù),包含多項新念、新技術(shù)的練合性T程。存規(guī)劃設(shè)計的時候就要考慮酒店建筑是否能節(jié)地、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材和保護環(huán)境。對丁一家已經(jīng)建成開業(yè)的酒店,受既成事實的條件的制約,科學的低碳管理實施起來也會受到影響。昕以在規(guī)劃設(shè)計之初,酒店就要進行節(jié)能降耗設(shè)計,規(guī)劃絕對是創(chuàng)建低碳酒店的尤導。據(jù)報道,采用新型建筑節(jié)能設(shè)計和材料,比傳統(tǒng)建筑可節(jié)省65%的能源。酒店規(guī)劃之初,應(yīng)充分考慮建筑節(jié)能性,盡量使用那些具有保溫、隔聲、節(jié)能、防水功能的新型材料,運用太陽能、風能和生物晚能等低碳、零碳能源技術(shù),與此同時,飯店應(yīng)采用節(jié)能照明系統(tǒng)、節(jié)水用具和設(shè)備,如變頻供電設(shè)備、節(jié)能燈,變頻恒壓供水設(shè)備、中水處理設(shè)備、水循環(huán)系統(tǒng)等。通過使用環(huán)保材料和節(jié)能技術(shù),真正實現(xiàn)飯店業(yè)的節(jié)能降耗。酒店設(shè)計既要美,又要健康,又要長壽,這是每一家酒店所需要的。應(yīng)該說,酒店節(jié)能降耗是酒店規(guī)劃設(shè)計中重要的組成部分之一,它為創(chuàng)建低碳酒店打下完好的基礎(chǔ),會使酒店未來的經(jīng)營和管理更加得心手。

2、加強節(jié)能技術(shù)改造

就傳統(tǒng)老酒店而言,需要由以往高耗能、高排放的運行饃式向低碳經(jīng)營轉(zhuǎn)型,進行節(jié)能改良和技術(shù)改造足l天鍵。積極采用新節(jié)能設(shè)備,1斷提高節(jié)能減排新產(chǎn)品、新技術(shù)的利川率,人力推進節(jié)能潛力較久的空調(diào)、電悌、照明、節(jié)水等設(shè)備的技術(shù)改進,比如采用變頻技術(shù)和智能化控制技術(shù)來節(jié)電。運用科學技術(shù)手段,科技創(chuàng)效益,能夠取得妤的成效。

3、實施低碳管理

從人性化管理角度著手,灑店可通過各種宣傳、培訓、會議來加強全體員工的低碳意識。我們可以加強低碳知識的學習,并根據(jù)洶店的實際情況,圳強節(jié)能技術(shù)的研究、改造、以及節(jié)能設(shè)備的引進使用,開展多種形式的節(jié)能活動,讓員工積極評充分參與到酒店節(jié)能減排上作設(shè)中來,對丁員工提出的節(jié)能降耗、環(huán)保低碳方而的可行性建議應(yīng)加大獎J勱力度,鼓勵員T積極開動腦筋,開展各種節(jié)能技術(shù)研究,以節(jié)約各類能源。

制度化管輝角度來看,酒店應(yīng)逐步建立健全節(jié)能降耗管理監(jiān)督系統(tǒng),傘面建能耗使用情況分析報告、節(jié)能降耗業(yè)績報告,使之成為一項制度。建立節(jié)能降耗考核制度、檢查制度,加強管理,落實好各項節(jié)能低碳降耗的規(guī)章制度,有計劃地針對員工及客人開展低碳概念的宣傳,舉辦各種有效的活動。

4、低碳運營,倡導低碳消費

在酒店建設(shè)和日常管理上要遵循低碳經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)律,無論是酒店裝修材料的更新?lián)Q代,還是日常用品的選擇,都能以“低碳環(huán)保”為首要前提。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),簡約、溫馨的裝修風格傳遞低碳的?;罾砟?,同時,從用水、用電、洗滌、‘飲性用品等各個角度重新制定詳盡的規(guī)章制度及標準,以改善以往過度浪費的現(xiàn)象。就以更換床單為例,如果全圍所有星級酒店都能做到3滅更換次床單,每年節(jié)約標準煤約1.6萬噸,減排氧化碳4萬噸。酒店是面對面地為客人提供服務(wù),酒店的低碳行動需要酒店客人的積極配合,酒店踐行“低碳”理念必須倡導低碳消費。酒店可采取引導客人消費習慣和行為的各種節(jié)約環(huán)保措施,如在餐廳設(shè)立提示牌,引導顧客適量、適度點菜,鼓勵“打包”,倡導不使用一次性筷子和一次性濕巾,不使用塑料桌布;在客房,鼓勵客人自帶“六小件”,建議同一個客人重復使用同一套一一次性用品,減少床單、被套、毛巾等的洗滌次數(shù)。對于有環(huán)保行為的客人,酒店還要采取一定的激勵方式。酒店可向顧客推出“餐桌無明顯剩飯剩菜有獎酬賓”活動;酒店可為有低碳行為的客人免費贈送小禮物,免費提供洗衣服務(wù)等;住店期間客人如參與酒店的低碳行動,包括減少用品的更換和洗滌,洗浴時間不超過15分鐘,不購買過度包裝的商品等一系列行動,可獲得低碳積分,下次人住酒店換取優(yōu)惠金。如一家澳大利亞人在上海開的中目首家“碳中性”酒店URBN,倡導低碳消費,其通過計算客人消費產(chǎn)生的碳排放,以碳積分形式收取費用的經(jīng)營方式,吸引了大批的顧客前去體驗低碳生活??傊?,酒店應(yīng)為培養(yǎng)客人“低碳減碳”消費意識創(chuàng)造客觀環(huán)境,進而逐步引導客人養(yǎng)成良好的綠色消費習慣。
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