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極端高溫將農(nóng)業(yè)糧食體系推向崩潰邊緣

2026-4-24 16:44 來源: 聯(lián)合國新聞

世界氣象組織今天表示,今年發(fā)生厄爾尼諾現(xiàn)象的概率較低,但由于人為活動所引起的氣候變化,全球多地仍將經(jīng)歷異常高溫。

由于人為活動所引起的氣候變化,全球多地將經(jīng)歷異常高溫。
   
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織與世界氣象組織周三聯(lián)合發(fā)布的最新報告指出,極端高溫事件正威脅著超十億人的生計、健康和勞動生產(chǎn)率,農(nóng)業(yè)勞動力和農(nóng)業(yè)糧食體系正處于受沖擊的最前線。

對動植物及人類的影響

根據(jù)糧農(nóng)組織與氣象組織聯(lián)合發(fā)布的最新報告《極端高溫與農(nóng)業(yè)》,過去半個世紀以來,極端高溫事件發(fā)生的頻率、強度和持續(xù)時間均在急劇上升。報告預警稱,未來農(nóng)業(yè)糧食體系和生態(tài)系統(tǒng)面臨的風險將進一步飆升。

報告指出,極端高溫事件的影響取決于其發(fā)生的具體時間和地點。對于多數(shù)常見牲畜而言,25°C是其熱應激反應的臨界點,一旦超過此溫度,高溫帶來的負面影響便會開始顯現(xiàn),而對于無法通過排汗降溫的雞和豬,這一臨界值甚至更低。

極端高溫會導致水體中溶解氧含量降低,魚類在努力維持高呼吸率的過程中可能會發(fā)生心力衰竭。根據(jù)世界氣象組織《2025年全球氣候狀況》報告,2025年全球超過90%的海域至少經(jīng)歷了一次海洋熱浪。

而對于大多數(shù)主要農(nóng)作物,產(chǎn)量下降通常始于30°C以上,而馬鈴薯和大麥等作物的受影響溫度更低。證據(jù)表明,熱浪與森林火災之間存在強相關性,火災季節(jié)變得更長、更劇烈。

極端高溫也損害了農(nóng)業(yè)勞動者的健康。報告指出,在南亞大部分地區(qū)、熱帶撒哈拉以南非洲以及中南美洲部分地區(qū),每年因天氣過熱而無法工作的日子可能增加到250天。

極端高溫的威脅還體現(xiàn)在其間接影響上,即誘發(fā)水資源短缺、驟旱及森林火災等連鎖反應,并加劇病蟲害的擴散。報告特別強調(diào)了這種復合效應,并探討了氣溫驟升引發(fā)的“驟發(fā)干旱”等較新類型的災害風險。

關鍵對策建議

面對氣候變化帶來的新挑戰(zhàn),報告提出了一系列轉(zhuǎn)型路徑。在技術創(chuàng)新與管理層面,應大力推動育種創(chuàng)新,篩選并推廣更具氣候韌性的耐熱品種;同時,通過科學調(diào)整播種窗口期、優(yōu)化田間管理模式等手段,為農(nóng)作物提供必要的防暑保護。在預警機制建設方面,需將早期預警系統(tǒng)視作防災減災的核心抓手,確保農(nóng)民能夠在極端高溫襲來前預先采取應對措施。此外,完善的金融支撐體系是各類適應方案落地的基礎支撐,通過普及農(nóng)業(yè)保險、現(xiàn)金轉(zhuǎn)賬、補償計劃以及具備抗沖擊能力的社會保護機制,可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供資金保障。

報告最后強調(diào):“守護農(nóng)業(yè)未來、確保全球糧食安全,不僅要求提升農(nóng)場自身韌性,更需踐行國際團結(jié),凝聚風險共擔的集體政治意志,并果斷向低排放未來轉(zhuǎn)型。”

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